HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。Bowmore ボウモア 19年 ブティックウイスキー バッチ17。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。山崎100周年記念ラベル & オールドプルトニー12年　ウイスキーセット。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。未開栓　ワールドカクテルチャンピオンシップ2016記念ボトル　190ml 非売品。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。サントリー ローヤル12年 2001 センチュリー記念ラベル（専用化粧箱入）。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。ビッグピート 1992 27年 ブラックエディション。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。サントリー　シングルモルトウイスキー　山崎　白州　知多　15本セット　ミニボトル。トロピカルフルーツのフーセンガム。⑤　新品・未開封　白州 シングルモト　箱付き。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。竹鶴17年 レアボトル 700ml WWA 2014受賞記念、80周年ラベル。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。山崎サントリーウイスキー100周年記念蒸溜所ラベル。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。【未開栓】シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。山崎スモーキーバッチと白州ジャパニーズフォレスト2本セット。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。MACKINLAY'S LEGACY 12 750ml 43度。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。碧 SUNTORY 世界のウイスキー Ao 700ml。生産本数：224本